Duración: 4 horas
Tema: aventura, gastronomía

Noche de Vino es una aventura de degustación de vino en una viña cerca de Praga. Los viñedos se encuentran en el área de Litomerice en el noroeste de Praga. El viaje se hace solo en minivan, lo que presupone la participación de 6 o más personas.

El área de Litomerice es una de las regiones vinícolas importantes de Bohemia. El paisaje plano y soleado con una temperatura media anual de 8.7 ° C (47.66 ° F) y una precipitación media anual de 547 mm (21.54 pulgadas) da buenas condiciones para la viticultura. El suelo de viñedos contiene basalto y piedra caliza.

La historia del vino en el área de Litomerice comenzó alrededor de 1057. Se asocia con el período de la propagación del cristianismo. El primer vino se producía en los monasterios. Las principales variedades cultivadas en este área son Riesling, Pinot Gris, Muller Thurgau, Pinot Noir, St. Laurent y Zweigelt.

Durante la excursión visitará los viñedos y verá todo el proceso de producción del vino, empezando por la recogida de las uvas hasta el embotellado del vino. Tendrá la posibilidad de ver una vinoteca de arte moderna que utiliza las últimas tecnologías (tras la reconstrucción del año 2004) en combinación con un trabajo cuidadoso de las manos y un amor por la elaboración del vino como tal.

El viaje culminará con una degustación de diferentes variedades de vino, servidas con queso y otros productos de los agricultores locales. Después de eso puede permanecer allí y cenar en el restaurante de la bodega con la cocina magnífica o comprar unas botellas de vino.